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壓榨成品油茶籽油質(zhì)量指標(biāo) [2019-06-04]
項(xiàng)目 質(zhì)量指標(biāo) 級別 一級 二級 色澤《羅維朋比色槽 25.4mm 》≤ 黃 35 紅 2.0 黃 35 紅 3.0 氣味、滋味 具有油茶籽油固有的氣味和滋味，無異味 具有油茶籽油固有的氣味和滋味，無異味
山茶油的分類與儲藏方法 [2019-06-04]
山茶油果實(shí)里可以獲取各種等級的山茶油。山茶油所有的外包裝上都應(yīng)該依據(jù)我國 2003年5月制定2003年10月1日開始執(zhí)行的新標(biāo)準(zhǔn)，清晰地標(biāo)明其所屬的等級。
山茶油介紹 [2019-06-04]
“茶油”又名“山茶油”；原料來自深山幽谷高山野生茶籽，是屬木本食用植物油。野生茶籽生長在連綿疊嶂的群山之中。山茶果生長期長—從開花到采摘，歷經(jīng)冬、春、夏、秋四季十三個月，采摘時(shí)茶花已是盛開怒放，營養(yǎng)成分不比一般，所含單不飽和脂肪酸在木本食用植物油中算是很高的
山茶油烹調(diào)方法 [2019-06-04]
煎三文魚配羅勒汁 原料 ： 三文魚、澳帶、菠菜面、洋蔥末、蒜泥、 檸檬汁、白酒、鹽、胡椒、黃油、奶油、山茶油、 羅勒葉、魚湯 作法 ： 1、將三文魚、澳帶用檸檬汁、白酒、鹽、 胡椒腌漬。 2、菠菜面用開水煮熟撈出，沖冷后拌入少許山茶油 待用。 3、洋蔥末用黃油炒香，加入羅勒葉、白酒、魚湯及 鹽等調(diào)味，燒滾后用粉碎機(jī)打碎成糊狀即